Muggkaka

[Lotta]

Muggkaka

Ingredienser:
20 g smör eller margarin
1 msk kakao
1,5 msk strösocker
1,5 msk vetemjöl
1,5 msk vispgrädde eller mjölk
0,5 tsk vaniljsocker
0,5 krm salt

Väg upp smöret i en mugg eller skål som rymmer minst 2 dl.

Mikra smöret i cirka 15 sekunder eller tills det nätt och jämnt har smält. Rör i smöret om det är någon klump kvar.

Häll i övriga ingredienser och rör om till en jämn smet.

Mikra på full effekt cirka 1 minut. Kakan ska vara lite kladdig men inte rinnig.

Strö över lite florsocker om så önskas. Serveras med vispad grädde eller annat tillbehör man gillar.